Opis proizvoda
Natamicin je prirodni antifungalni agens. Pripada porodici polienskih makrolida. Streptomyces natalensis ga proizvodi fermentacijom. Ova supstanca cilja na ergosterol u ćelijskim membranama gljivica. Posebno se vezuje za ergosterol. Ovo vezivanje narušava integritet membrane. Sadržaj ćelije curi van. Kao rezultat, gljiva umire. Natamicin snažno inhibira kvasac i plijesan. Ne pokazuje gotovo nikakvu akciju protiv bakterija. Ova selektivnost ga čini korisnim za konzerviranje hrane. Za proizvodnju natamicina koristimo kontrolirani proces fermentacije. Fermentacija se odvija u sterilnim rezervoarima. Izvori ugljika uključuju glukozu i škrob. Zatim dobijamo prah visoke čistoće. Koristimo ekstrakciju rastvaračem, kristalizaciju, filtraciju i vakuumsko sušenje. Proces koristi rastvarače za hranu. Ostaci ostaju veoma mali.
Gotov prah izgleda bijelo do gotovo bijelo. Gotovo da nema mirisa. Okus mu je blago gorak. Voda praktično ne otapa ovaj prah. Etanol ga malo rastvara. Ledena sirćetna kiselina i DMSO je dobro otapaju. Suhi, mračni uslovi održavaju natamicin stabilnim. Ali vlažna, lagana ili vruća okruženja ga lako degradiraju. Njegova vodena suspenzija ostaje prilično stabilna na neutralnom pH. Kiseli ili alkalni uslovi smanjuju njegovu aktivnost. Puder dobro teče. Njegova veličina čestica ostaje ujednačena. Ova svojstva odgovaraju mešanju sa sastojcima hrane. Odgovaraju i za pripremu suspenzija. Odgovaraju i kompresiji tableta.
Natamicin djeluje putem jedinstvenog mehanizma. Ne oštećuje ćelije bakterija. Ne šteti ni ljudskim ćelijama. Bakterijskim membranama nedostaje ergosterol. Ljudske ćelije sadrže holesterol, a ne ergosterol. Dakle, natamicin je veoma bezbedan za ljude. Probavni trakt ga jedva apsorbira. Tijelo ga netaknuto izlučuje izmetom. Dugotrajna upotreba ne stvara otpor. JECFA odobrava natamicin kao siguran konzervans za hranu. Evropska unija ga navodi kao E235. Američka FDA ga prepoznaje kao GRAS.
Tehničke specifikacije
| Naziv proizvoda | Natamycin Powder |
| CAS BR. | 7681-93-8 |
| Specifikacija | Čistoća veća ili jednaka 99% |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Skladištenje | Čuvati na suhom, zatvorenom i zaštićenom od svjetlosti |
| Rok trajanja | Dve godine |
Potvrda o analizi
Funkcije proizvoda
1. Antifungalni lek širokog spektra – visoko efikasan protiv kvasaca i plijesni
Natamicin snažno blokira većinu kvasaca i plijesni. Primjeri su Aspergillus, Penicillium, Candida i Saccharomyces. Sprečava klijanje spora gljivica. Takođe zaustavlja rast micelija. Jedinjenje sprječava stvaranje mikotoksina. Za proizvođače hrane, natamicin je prirodni antifungalni konzervans.
2. Ne inhibira bakterije – visoka selektivnost
Natamicin gotovo ne djeluje protiv bakterija. Dakle, ne šteti dobrim bakterijama u fermentiranoj hrani. Dobro radi za jogurt, sir i kiseli kupus. Drugi fermentirani proizvodi također imaju koristi. Ljudi ga mogu koristiti s bakterijskim konzervansima. Nisin je jedan primjer. Ovo daje potpuno rješenje za očuvanje.
3. Niska rastvorljivost – Pogodno za površinsku obradu
Natamicin se vrlo slabo rastvara u vodi. Oko 40 mg po litri je granica. To ga čini savršenim za površinsku obradu hrane. Ne ulazi u hranu. Ostaje samo na površini. Tako zaustavlja plijesan na površini bez promjene okusa. Uobičajeni načini nanošenja su prskanje, potapanje ili premazivanje.
4. Umjerena toplinska stabilnost – pogodno za pasterizaciju
Natamicin je otporan na toplotu kada se osuši. U vodenoj suspenziji preživljava kratku pasterizaciju. Na primjer, 70‑80 stepeni u trajanju od 2‑5 minuta. Duga sterilizacija na visokim temperaturama ga razgrađuje. Stoga ga obično dodajemo nakon pasterizacije. Ili ga koristimo za površinsku obradu. Ne odgovara konzerviranoj hrani kojoj je potrebna sterilizacija na visokoj temperaturi.
5. Visoka sigurnost – tijelo ne apsorbira
Probavni trakt jedva apsorbuje natamicin. Tijelo ga u cijelosti izlučuje izmetom. Nije toksičan za ljudske ćelije. Ne remeti normalnu crevnu floru. Dugotrajna upotreba ne stvara otpor. Dakle, sigurniji je od nekih hemijskih konzervansa.
6. Dugotrajna antifungalna aktivnost
Natamicin stvara zaštitni sloj na površini hrane. Polako oslobađa aktivne sastojke. Ovo daje dugotrajne antifungalne efekte. Može produžiti rok trajanja hrane za nekoliko sedmica ili mjeseci.
7. Medicinske primjene – liječi gljivične infekcije
Ljudi mogu koristiti natamicin za površinske gljivične infekcije. Na primjer, gljivične infekcije oka (keratitis). Također liječi kandidijazu kože i gljivice noktiju. Formulatori ga pretvaraju u kapi za oči, masti ili kreme. Ima širok antifungalni spektar. Otpor ostaje nizak.
8. Primjena u poljoprivredi – Kontrola gljivičnih bolesti biljaka
Radnici koriste natamicin za konzerviranje voća i povrća nakon berbe. Zaustavlja rast plijesni na proizvodima. Takođe suzbija pepelnicu i sivu plijesan na usjevima. Time se smanjuje upotreba hemijskih fungicida.
Primjena proizvoda
1. Konzervans za hranu – osnovna primjena
Ljudi koriste natamicin uglavnom kao prirodni konzervans hrane. Posebno dobro djeluje za površinsku obradu. Odgovara mnogim vrstama hrane.
Mliječni proizvodi: sir (tvrdi i polutvrdi), topljeni sir, jogurt, kajmak. Natamicin zaustavlja površinsku plijesan na siru. Poprskajte ili umočite površinu sira. Koristite suspenziju od 100-500 mg/L. Nanesite 1-4 mg po kvadratnom decimetru.
Mesni proizvodi: šunka, kobasice, fermentisane kobasice, suvo meso. Blokira rast plijesni na površini. Sprej ili potapanje. Koristite 200-600 mg/L.
Pekarski proizvodi: kolači, hljeb, peciva. Sprečava pojavu plijesni na površini. Sprej ili četka. Koristite 50-200 mg/L.
Sokovi i pića: nepasterizovani voćni sokovi, voćna vina, bezalkoholna pića. Zaustavlja pojavu kvasca i plijesni. Dodajte 5-20 mg/L. Dobro promešati.
Umaci i začini: Preljev za salatu, kečap, majonez. Sprečava pojavu plijesni na površini. Dodajte 10-50 mg/kg.
Sveže voće i povrće: bobičasto voće, citrusi, jabuke, paradajz. Koristite ga za konzerviranje nakon žetve. Potopiti ili poprskati. Koristite 200-500 mg/L.
2. Dodaci prehrani i proizvodi za zdravlje crijeva
Ljudi mogu koristiti natamicin za borbu protiv prekomjernog rasta crijevnih gljivica. Primjer je porast kandide. Ne šteti bakterijskoj flori. Preporučena dnevna doza: 50-100 mg. Uzimajte ga odvojeno od probiotika. Saccharomyces boulardii je jedan probiotik. Napomena: Natamicin djeluje protiv kvasaca, a ne bakterija. Stoga ga kombinirajte s antibakterijskim sredstvima ako je potrebno.
3. Proizvodi za oralnu njegu
Natamicin liječi oralnu kandidijazu (droz). Formulatori ga prave u vodice za ispiranje usta, oralne gelove ili pastile. Koristite 0,1% do 0,5%. Često ga pomiješajte s nistatinom ili klorheksidinom. Sredstva za čišćenje proteza ga također mogu sadržavati. Ovo zaustavlja gljivične biofilmove.
4. Kozmetika i lična njega
Natamicin se pojavljuje u proizvodima protiv akni, šamponima i regeneratorima. Blokira Malassezia. Ova gljiva uzrokuje perut. Proizvodi za intimnu njegu također ga koriste za zaustavljanje kandide. Koristite 0,01% do 0,05%. Takođe služi i kao kozmetički konzervans. Sprečava kontaminaciju plijesni i kvasca.
5. Farmaceutski preparati
Doktori koriste natamicin kapi za oči za gljivični keratitis. Tipična snaga je 5%. Masti ili kreme liječe kandidijazu kože i gljivice noktiju. Koristite 2% do 5%. Oralne tablete (prevučene crijevom) postoje za gljivične infekcije crijeva. Ali su manje uobičajene. Natamicin farmaceutske kvalitete mora biti sterilan. Mora imati nizak nivo endotoksina.
6. Poljoprivredno i post-žetveno očuvanje
Radnici koriste natamicin za konzerviranje voća i povrća nakon berbe. Zaustavlja Penicillium, Botrytis, Colletotrichum i druge gljivice. Potopite voće u suspenziju od 200-500 mg/L. Djeluje i prskanje. Dodavanje voštanim premazima je još jedna metoda. Očuvanje cvijeća također ima koristi. Produžuje vijek trajanja vaze.
7. Hrana za životinje i hrana za kućne ljubimce
Dodajte natamicin u stočnu hranu. Zaustavlja proizvodnju mikotoksina. Sprečava pojavu buđi tokom skladištenja. Dodajte 10-30 mg po kg hrane. Mokra hrana za kućne ljubimce i poslastice također dobivaju površinsku obradu.
8. Materijali za pakovanje – aktivno pakovanje
Radnici mogu fiksirati natamicin na folije za pakovanje hrane. Mogu ga fiksirati na premaze. Polako se oslobađa na površinu hrane. Ovo zaustavlja buđ unutar pakovanja. Uobičajena upotreba uključuje pakovanje sira, pakovanje pekarskih proizvoda i folije za konzerviranje proizvoda.
9. Kombinacije formulacije
Natamicin se dobro uklapa sa ostalim sastojcima. Često stvara sinergiju. Brendovi mogu koristiti ove mješavine za jedinstvene proizvode.
Mješavina konzervansa širokog spektra: Pomiješajte natamicin sa nizinom. Natamicin se bori protiv gljivica. Nisin se bori protiv bakterija. Ovo odgovara siru, mesu i voćnim sokovima. Dodati natamicin 5-20 mg/kg. Dodati nizin 10-30 mg/kg.
Smjesa za površinsku obradu sira: Pomiješajte natamicin sa sorbinskom kiselinom. Natamicin zaustavlja plijesni. Sorbinska kiselina zaustavlja kvasce i bakterije. Naprskajte na površinu sira. Koristite natamicin 200 mg/L. Koristite sorbinsku kiselinu 0,1%.
Mješavina za oralnu njegu: Pomiješajte natamicin, nistatin i ulje peperminta. Natamicin i nistatin djeluju zajedno protiv Candide. Pepermint osvježava dah. Ovo odgovara oralnim gelovima ili vodicama za ispiranje usta.
Mješavina protiv peruti: Pomiješajte natamicin, cink pirition i salicilnu kiselinu. Natamicin blokira Malassezia. Cink pirition se bori protiv bakterija. Salicilna kiselina čini piling. Ovo odgovara šamponima protiv peruti.
Mješavina za konzerviranje voća i povrća: natamicin + hitozan. Natamicin inhibira gljivice, hitozan stvara zaštitni film i inhibira bakterije. Pogodno za jestive premaze na proizvodima.
Mješavina za oralnu njegu kućnih ljubimaca: natamicin + ulje čajevca + ulje paprene metvice. Natamicin inhibira oralnu kandidu, ulje čajevca pruža antibakterijsko djelovanje, pepermint osvježava dah. Pogodno za vodice za ispiranje usta kućnim ljubimcima i žvakanje za zube.
Zašto odabrati nas?
Kao profesionalni dobavljač Natamycin praha, naša kompanija je dobila više međunarodnih autoritativnih certifikata, uključujući ISO9001, ISO22000, HALAL i FDA, osiguravajući da svaki proces ispunjava stroge globalne standarde kvaliteta i sigurnosti.
Nudimo sveobuhvatne{0}}OEM usluge na jednom mjestu, od razvoja formule do profesionalnog dizajna pakovanja, koji pokriva prilagođavanje različitih oblika doziranja kao što su kapsule, tablete i gumene gume. Uz raznolik i fleksibilan proizvodni sistem, pomažemo vam da kreirate visoko konkurentne,-kvalitetne proizvode.
O nama
Fabrika
Pakovanje
Način isporuke
FAQ
P: Mogu li zatražiti neke uzorke natamicin praha?
O: Da, možemo pružiti besplatne uzorke.
P: Koji je MOQ za natamicin prah?
O: Tipično, naš MOQ je 25 kilograma, ali možemo prihvatiti i manje serije u zavisnosti od specifičnih okolnosti.
P: Koje je vrijeme isporuke za natamicin prah?
O: Narudžbe se uglavnom šalju u roku od 3 dana nakon potvrde plaćanja.
P: Kako mogu izvršiti uplatu?
O: Prvo ćemo poslati predračun koji sadrži naše bankovne podatke. Možete platiti putem bankovnog transfera (T/T), Western Uniona ili Alibaba Escrow računa.
P: Kako rješavate oštećenu robu ili probleme s kvalitetom?
O: Rijetko primamo pritužbe na kvalitet, ali ako se takvi problemi pojave, podržavamo povrat i zamjenu.
Popularni tagovi: natamicin prah, Kina natamicin prah proizvođači, dobavljači, fabrika, Akkermansia Muciniphila u prahu, Prašak Bifidobacterium Longum, Fruktooligosaharidi u prahu, sastojci za zdravlje crijeva, Prašak oligosaharida za ljudsko mlijeko, Prah Saccharomyces Boulardii
